En longeant la côte Est, nous remontons une fois sur le plateau pour aller visiter un Warmshower dans le village rural de St Marys.
En grimpant sous la pluie le col qui y mène nous croisons un vieux pick-up avec un homme ressemblant au père noël :-), qui nous crie un grand « Bonjour ». Nous allons rencontrer à nouveau un personnage qui va nous marquer par son caractère, son extrême générosité, son hospitalité et son sens de l'humour. Il s'agit en fait de notre hôte du soir, venant à notre rencontre, s'inquiétant de nous savoir pédalant sous la pluie !
Sandy est à la retraite et a quitté Canberra pour s’installer ici et créer sa propre planète. Admirez sur la photo son entrée avec son portail customisé. Le vélo rappelle que s'est un cyclotouriste expérimenté, il a beaucoup voyagé à vélo (toujours équipé d’une canne à pêche avec lui ;-)) en Europe et notamment en France.
Depuis sa maison nous avons une vue incroyable sur la vallée et il s’est créé un jardin et un verger autour de chez lui. Il a une grande variété d'arbre fruitiers, il espère faire son propre sirop d’érable d'ici quelques ans et pourquoi pas son vin.
C'est un grand adepte de la cuisine, il nous aura notamment fait l'un des petits déjeuners les plus tasty et copieux jamais mangé (sûrement pas le plus healthy, cf photo ci-dessous :-) mais tellement bon).
Nous avons l’impression qu’il y a toujours du monde chez lui… sa porte est grande ouverte… en même temps que nous, se trouve un indien, Ankit, un autre cyclotouriste qui est là depuis quelques jours, un de ses neveux avec sa femme vietnamienne et leurs enfants. Le lendemain, c'est son frère qui nous rejoint puis nous apprenons qu'ils seront une vingtaine dans la maison dans quelques jours à l'approche du réveillon de la St Sylvestre ! Dans cette ambiance multi-culturel et très joyeuse, nous aurons de très bons moments de convivialité en mangeant tour à tour des plats indien, australien ou français, chacun partageant ses recettes.
Sandy a même laissé un mur de sa maison blanc, à l’entrée, où chaque invité laisse un mot et/ou un dessin. Son mur sera bientôt rempli tellement il accueil du monde. Nous laisserons nous aussi notre griffe.
Sur le point de partir a vélo, un peu tardivement le lendemain aprem, Sandy nous propose et finit de nous convaincre avec Ankit de rester finalement une seconde nuit chez lui pour nous reposer et effectuer la maintenance du vélo qui en a bien besoin. Nous remercions Sandy pour son accueil et sa volonté de faire partager ses passions et son expérience puis repartons en direction de la côte plus au Sud le jour suivant.
En grimpant sous la pluie le col qui y mène nous croisons un vieux pick-up avec un homme ressemblant au père noël :-), qui nous crie un grand « Bonjour ». Nous allons rencontrer à nouveau un personnage qui va nous marquer par son caractère, son extrême générosité, son hospitalité et son sens de l'humour. Il s'agit en fait de notre hôte du soir, venant à notre rencontre, s'inquiétant de nous savoir pédalant sous la pluie !
Sandy est à la retraite et a quitté Canberra pour s’installer ici et créer sa propre planète. Admirez sur la photo son entrée avec son portail customisé. Le vélo rappelle que s'est un cyclotouriste expérimenté, il a beaucoup voyagé à vélo (toujours équipé d’une canne à pêche avec lui ;-)) en Europe et notamment en France.
Depuis sa maison nous avons une vue incroyable sur la vallée et il s’est créé un jardin et un verger autour de chez lui. Il a une grande variété d'arbre fruitiers, il espère faire son propre sirop d’érable d'ici quelques ans et pourquoi pas son vin.
C'est un grand adepte de la cuisine, il nous aura notamment fait l'un des petits déjeuners les plus tasty et copieux jamais mangé (sûrement pas le plus healthy, cf photo ci-dessous :-) mais tellement bon).
Nous avons l’impression qu’il y a toujours du monde chez lui… sa porte est grande ouverte… en même temps que nous, se trouve un indien, Ankit, un autre cyclotouriste qui est là depuis quelques jours, un de ses neveux avec sa femme vietnamienne et leurs enfants. Le lendemain, c'est son frère qui nous rejoint puis nous apprenons qu'ils seront une vingtaine dans la maison dans quelques jours à l'approche du réveillon de la St Sylvestre ! Dans cette ambiance multi-culturel et très joyeuse, nous aurons de très bons moments de convivialité en mangeant tour à tour des plats indien, australien ou français, chacun partageant ses recettes.
Sandy a même laissé un mur de sa maison blanc, à l’entrée, où chaque invité laisse un mot et/ou un dessin. Son mur sera bientôt rempli tellement il accueil du monde. Nous laisserons nous aussi notre griffe.
Sur le point de partir a vélo, un peu tardivement le lendemain aprem, Sandy nous propose et finit de nous convaincre avec Ankit de rester finalement une seconde nuit chez lui pour nous reposer et effectuer la maintenance du vélo qui en a bien besoin. Nous remercions Sandy pour son accueil et sa volonté de faire partager ses passions et son expérience puis repartons en direction de la côte plus au Sud le jour suivant.